鮑は古来より贈り物として重宝されてきました。 低温調理することにより、鮑の食感を残しかつ柔らかく仕上げております。レストランでも鮑料理は人気です。 鮑の「くちばし」と呼ばれる部分はかたいので 切り落としてお召し上がりください。薄くスライスやサイコロ状にカットしてそのままお召し上がりください。 原材料 鮑、醤油(和歌山)、鰹節(国産)、酒、食塩、砂糖類／調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) 賞味期限　冷凍で製造日より6か月 保存方法　-18℃以下で冷凍保存 　　　　　※解凍後は7日以内にお召し上がりください。 130g