バルサミコとは健康や若返りという意味の「Balsamic」が語源とされイタリアでは、滋養があり、人々の健康を守り元気にする調味料として重宝されてきました。ポリフェノール、カリウムが豊富でクロム、モルブデンなどの栄養成分が含まれており抗酸化作用が強く効果が期待されています。 https://yukari-yukari.com/source-balsamic/ 原材料　醤油(国産)、バルサミコ酢(イタリア)、オリーブオイル(イタリア)、玉ねぎ、大豆油、コーンスターチ、コリアンダー、胡椒(一部に大豆、小麦を含む) 保存方法：直射日光を避け常温で保存 内容量：110g 賞味期限：製造日より6カ月 ※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。