お家でちょっと贅沢に　急な来客や大切な記念日に。 ステーキダイニングゆかりのシェフが創る完全オリジナルの お膳です。ステーキダイニングゆかりで人気の前菜や料理がたくさん 詰まっております。おせちとして、大切な方へのギフト商品としてご利用ください。 ゆかりのおせちは「冷凍」「盛付済み」の配送となります。 ■美味しく召し上がっていただくための解凍方法とお召し上がり方■ 【冷蔵庫での解凍方法5度～７度】 10時間～15時間程度※箱のまま冷蔵庫にお入れ下さい。 【常温解凍15度～25度】 5時間～6時間程度 【黒毛和牛ローストビーフ】黒毛和牛(国産)、香草、食塩、白こしょう、黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、 山椒／調味料（アミノ酸）200g 【鮑の出汁蒸し】鮑(国産)、醤油(国産)、鰹節(国産)、酒(国産)、食塩、砂糖類／調味料（アミノ酸等） (一部に大豆・小麦・乳成分を含む)140g 【北海道産いくらの自家製醤油漬け】いくら(北海道)、醤油(国産)、昆布(国産)、酒(国産)、食塩、砂糖類、 みりん／調味料（アミノ酸等）(一部に大豆・小麦・乳成分を含む)40g 【子持ち昆布　数の子昆布】鰊の子(ノルウエー又はスコットランド)、昆布(国産)、醤油、鰹節(国産)、酒(国産)、食塩、砂糖類 ／カイゼンNa、調味料（有機酸等）、酢酸Ca、酵素、クチナシ色素(一部に大豆・小麦・乳成分・ゼラチンを含む)　40g 【スペイン産イベリコハモン・セラーノ＆国内産生ハム】豚モモ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤、（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）20g 【カマンベールチーズの燻製】低温殺菌牛乳、燻製チップ、塩、乳酸培養、乳酸菌（微生物）、白カビ20g 【紀州うめ鶏胸肉のコンフィ】うめ鶏、こめ油、鷹の爪、香草40g 【紀州うめぶたのリエット】うめ豚、玉ねぎ、食塩、白こしょう、50g 黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、山椒／調味料（アミノ酸） 【リンツァトルテ】薄力粉(国産)、季節のジャム、こめ油(国産)、 上白糖、塩、シナモン、アーモンド、卵(一部に卵・乳・小麦を含む)50g 【串本尾鷲牛乳を使ったゆかりのミルクプリン】牛乳、上白糖、 生クリーム、／乳化剤、ｐH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、 ゲル化剤(ゼラチン)(一部に大豆・乳・ゼラチンを含む)50g 【あまおうのムース】牛乳、上白糖、生クリーム、あまおうピューレ、 木苺ピューレ／乳化剤、ｐH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、 ゲル化剤(ゼラチン)(一部に大豆・乳・卵・ゼラチンを含む)50g 【自家製アンチョビソース】醤油(国産)、米酢(国産)、 食用オリー油、アンチョビ、食塩、砂糖類(乳糖)、風味原料 （かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、 酵母エキス発酵調味料／調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・乳成分を含む)10g