【子持ち昆布】 貴重な珍味を和歌山の醤油と鰹出汁で漬けました。 何度も出汁を入れ替えすることで上品な味に仕上がっています。 縁起物として手土産などにもおすすめです。 原材料 子持ち昆布(カナダ)、醤油(和歌山)、鰹節(国産)、酒、食塩、砂糖類／調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) 賞味期限　冷凍で到着後1か月 保存方法　-18度以下で冷凍保存　※解凍後は7日以内にお召し上がりください。 【鮑の酒蒸し】 鮑は古来より贈り物として重宝されてきました。 低温調理することにより、鮑の食感を残しかつ柔らかく仕上げております。レストランでも鮑料理は人気です。 原材料 鮑、醤油(和歌山)、鰹節(国産)、酒、食塩、砂糖類／調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) 賞味期限　冷凍で到着後1か月 保存方法　-18℃以下で冷凍保存※解凍後は7日以内にお召し上がりください。